乡村咖啡馆还没有“喝”。从今年开始，另一种新的商业模式“扫除”上海的乡村，并已成为农村旅游消费的新趋势-Kiln Bakery。最近，一个新开放的窑炉面包店在冯克斯村变得很受欢迎。它位于Fengxian的“ Far Suburb”的Touqiao Street上。它不受过多装饰而开放的乡村普通房屋。周围没有已知的文化和旅游景点，也没有“互联网名人村”的交通支持。它的老板和“厨师”歌曲Junming甚至有70年代后的科学和工程叔叔，他们从事建筑行业已经工作了很多年，并且三个月前从未进行过面包研究。这样的面包师如何而没有“优势”而闻名？ Song Junming选择开展业务时选择在Masikip的面包轨道上开展第二家业务的信心是什么？最近，记者去了访问。大师歌，使BRE广告。 Shen Siyi照片：针对文化中的新旅游渠道。 At noon, a working day, the reporter met Chen Xiaohua, a citizen who came to buy bread from Baoshan in the village of Dongxinshi, Touqiao Street.在了解了在短视频平台上制作歌曲Junming窑炉的过程之后，他沉迷于这种新颖的面包。那天他终于失去了身体距离，开车两个小时以离线检查。 As he stood next to the kilong and tasted the newly launched and steaming chabata, the journey along the way seemed to comfort the fragrance of the bread. “我是主歌的老粉丝。现在，我品尝了新鲜制作的千烤面包，这真的很香。” Song Junming必须像Chen Xiaohua Day一样从远处获得尽可能多的客人。他的面包工作室不到10平方米，生产100至300面包日。它的类别涵盖了30多个著名的changs，只有零售业是在短一天至日供应中。在里面，使它成为一个Unique味道。在今年上半年，上海的许多地区都出现了类似的面包店。有些是以复古的南法国风格制成的，当它打开时，它成为年轻人的受欢迎的入住场所，其交通是Skyrock。有些售出400多天的面包日，单位价格约为30至50元，这吸引了同龄人的嫉妒。尽管许多现有的业务格式，例如精品式寄宿家庭，露营地，乡村咖啡馆，文化和创意公园效仿，增加了新的磅，开设了新业务，例如窑炉，手工披萨和烘焙体验，这已成为下一个用于文化和旅游业和旅游业的热门场所。上海Qingpu的乡村面包店。这张照片的原始网络是位于上海Qingpu的Ruralkilo面包店。但是，图片资源，歌曲的融合和面包之间的烘焙关系确实是偶然的l。今年3月，一位朋友询问长期参与建筑行业的Song Junming，以帮助开发吐司窑。直到那时，他才知道Kilong的吐司过程才是吐司。在审查了扬兹河三角洲的周围城市之后，他和他的妻子最初并不是在面包上感冒，他们立即被“种植草”。 “除了面包的独特味道外，我们中最令人印象深刻的是，这种面包在劳动过程中没有添加任何食物添加剂，这使食用更舒适，并且还适合当今城市人的自然健康。”新发布的Kilong面包吐司。 Shen Siyi的图片。同时，最初在Pudong经营的歌曲Junming的建筑公司也在他的业务结束时。考虑到城市居民目前对农村旅游业充满热情，并且他有一个旧的水境乡村房屋，起步成本较低，他开始了retu的想法到村庄开设一家商店并开设第二家业务。之后，他花了一个月的时间设计千克结构，并要求专业人员建造它。建造公斤后，他和他的妻子不懈地努力从他们的主人那里学习，研究法国传统的发酵方法和塑料面包操作技术。他们仍然需要每天晚上12点检查老师课堂的内容，并逐渐将穆拉逐渐更改为“ Xiaobai”，他们最初也不能用“厨师”用聪明的手制成面包。在不到3个月的时间里，这家乡村面包店已成立，可以接受客人。大师歌的乡村面包店。 Shen Siyi的照片：“最初的目标是为乡村做些事情。”与旅游文化和田径运动中的许多农村同事相比，宋·朱明（Song Junming）的面包店确实相对简单且朴实。商店里的人不多，他和他的妻子负责制作面包，y还租用员工来提供帮助。这对夫妇在凌晨6:30开始制作面团，并于上午7:30燃烧。在以500度燃烧的公里温度后，自然冷却。面包的第一个炉子可以在上午9:30左右煮熟，而第一盘面包是晚上10点的最多观看面包。然后他们继续避免，醒来做饭。在以下内容中重复制作不同类型的面包的过程，并完成工作直到下午2:00。直到磅很酷，直到不适合烘烤，并且几乎不懈地在中间。大师歌和他的妻子将面包结合在一起。在面包的研究和开发中可以看到另一张Shen Siyi的“简单”照片。除了从大师那里学到的食谱，确保在生产过程中不增加食材的质量和不添加成分外，Song Junming和他的妻子还根据该村的季节性水果和蔬菜开发了新口味，例如制作南瓜n在自己的领域中生产成馅料和南瓜吐司，并使下一个村庄的农业合作社种植的火龙果变成了鲜艳的火龙果欧洲面包。 “它仍处于测试的阶段。如果公式是旧的，请购买周围村民在市场价格上种植的所有南瓜，以帮助他们扩大销售额并增加收入。”他还考虑使用特种农产品，这些特种农产品在Touqiao附近生长为产品开发的来源，例如草莓采摘花园和村庄旁边的小番茄基地。目前，他还要求许多村民将自己的农产品带到面包店出售，以便大量客户流向商店，将为村民带来更多好处。这首主歌曲使用他自己的房地产南瓜制成的南瓜吐司。 Song Junming说，这种推动农村发展的想法实际上是他最初的意图，回到他的家乡去OPEn一家面包店。 “尽管我17岁时离开家乡去工作，但我出生并长大了。作为一个男人，我一直以为有一天我会回来做一些可以在农村改变的事情。现在我找到了合适的切片。”水果说，Touqiao Street和Dongxinshi村远非文化和旅游区域被安置在Fengxian也知道村庄的地方。通过这种方式，他们可以感受到乡村的独特独特性，然后讨论他们是否可以“与人在一起”。 “结果，他的商店中的许多面包都被购买并提供了资金，希望与其他街头农业旅游项目换取良好的品味和良好的声誉，这可以与他们之间建立一些关系并为客户提供游戏体验。询问他周围的闲置农场的资源，并愿意在这里表达他们的愿望，以便在这里经营中国临床，中国商店等。“互联网名人村”是他的故事，没有土地状的计划，只有回报的忠诚，用工艺来收集名望并以友善的态度返回他的邻居